z_LePlan-Vermeersch-GT-Dessert

LePlan-Vermeersch GT-Dessert

16,95

Klik hier en bestel

Proefnotities GT-D 2011:
Mooie en zeer lichte, baksteenrode kleur. Heldere en schitterende wijn. Het bouquet kent aroma’s van crème brulée, caramel, vanille, enkele toetsen van koffie en geconfijt fruit.  Het smaakpalet is mooi in evenwicht, met een knappe aciditeit, een goede aciditeit, een heerlijke zachtheid en veel lengte in de afdronk.

 

Wijnjaar: 2012
Druivenrassen: 100% Grenache noir
Appellatie: France Méditerranée IGP
Kleur: Grenadine rood, Vin doux naturel (zonder toevoeging van suiker of alcohol)
Verpakking: zwarte Bordelaise grand vin-fles (75cl), natuurkurk.

 

Streek: Middellands Zeegebied Frankrijk, Rhônevallei, Suze la Rousse.
Leeftijd van de wijnstokken : aangeplant in 1972.
Bodem GT(Grand Terroir): klei en kalk, ronde keien.
Wijnbouw: biologische wijnbouw.
Oogst: manuele oogst met selectieve pluk in korven.
Opbrengsten: 3,3 ton druiven per hectare, 25 hl/ha

 

Gisting: de wijn werd verkregen via een saignée ; de gisting verliep voor 50 % in inox kuipen, en voor 50 % op nieuwe eikenhouten vaten gedurende 10 maanden, rijping op fijne lies.

 

Analyse: 15 % alcohol ; totale aciditeit : 3.41 g/l ; restsuiker : 60 g/l
Serveertemperatuur: 9°C
Verouderingspotentieel: te proeven tussen 2012 en 2022


Extra informatie

Soort

Rode wijn

Land

Frankrijk

Streek

Middellands Zeegebied Frankrijk, Rhônevallei, Suze la Rousse

Jaar

2012

Druif

Grenache noir

Leverancier

LePlan-Vermeersch

Aard

Wijn

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

Wees de eerste om “LePlan-Vermeersch GT-Dessert” te reviewen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.